Potrebno je:

5 kg cvekle

3 l vode

1 l sirćeta

3 kašike šećera

1,5 kašika soli

kesica konzervansa

nekoliko očišćenih i iseckanih glavica belog luka

Priprema

Cveklu oljuštite i isecite na kolutove. Slažite je u tegle, a između redova stavite po malo belog luka. Skuvajte vodu sa sirćetom, solju i šećerom i dok je vrelo prelijte cveklu. Zatvorite tegle i prekrijte ih da ostanu što duže tople. 

Napomena: Ako se tegle brzo ohlade, cvekla će biti hrskava pod zubima i neće mnogo omekšati.

PROBAJTE I...

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama