Aluminijumska folija se u ovom periodu u svim kućama troši na metre. Nije zgodna samo za pečenje, već i za odlaganje namirnica koje nismo stigli da pojedemo, ali baš u tom koraku svi greše i dovode se u opasnost.

Ostaci obroka, kada ih pravilno odlažemo, mogu da potraju i do četiri dana. Većina nas odlaže ih tako što tanjir prekrijemo aluminijumskom folijom pa sklonimo u frižider do sledeće prilike.

Međutim, iako to svi radimo, ne znači i da je to preporučljivo. Kako stručnjaci upozoravaju, neke bakterije, poput Bacillus cereus, ostaju na hrani čak i kada je termički obrađena, a ostaci hrane koji su proveli na sobnoj temperaturi duže od dva sata su idealna gozba za bakterije.

Nastavak teksta pročitajte na portalu Espreso.rs.

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama