Pred vama je vrlo neobičan, ali zasigurno ukusan čokoladni kolač od tikvica. Oduševićete se!

Potrebno je:

- 2 jajeta

- tri četvrtine šolje jogurta

- četvrtina šolja ulja

- 2 kašičice vanila ekstakta

- 2 šolje brašna

- 2 šolje šećera

- pola šolja kakaoa

- jedna i po kašičica cimeta

- kašičica praška za pecivo

- kašičica sode bikarbone

- kašičica soli

- 2 šolje izrendanih tikvica

Za čokoladni preliv:

- 150 ml slatke pavlake

- šolja šećera

- četvrtina kašičice vanila ekstrakta

- četvrtina šolje istopljenog putera

- 120 ml/0,5 šolje istopljene tamne čokolade

Priprema:

Pomešajte jaja, ulje, jogurt i vanilu, pa umutite žicom. Nakon toga prosejte brašno, šećer, kakao, cimet, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so i promešajte. Dodajte smedu od jaja i opet promešajte. Zatim dodajte izrendane tikvice i kašikom promešajte. Stavite testo u kalup obložen pek papirom i pecite 30 minuta na 180°C. Kada se ispeče uklonite pek papir.

Za čokoladni preliv: U posudi mikserom umutite slatku pavlaku, šećer, vanilu, istopljen puter i čokoladu. Dobijenom smesom premažite tortu.

Probajte i...

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama