Iskoristite breskve na najlepši način i napravite savršen letnji kolač za celu porodicu.

Potrebno je:

- 1 šolja putera

- 2 šolje šećera

- 3 jajeta

- 3 šolje brašna

- pola kašičice sode bikarbone

- pola kašičice soli

- 1 kašika vanilinog šećera

- dve kašike kisele pavlake

- nekoliko breskvi

Priprema:

- Rernu zagrejte na 180 stepeni Celzijusa. Pripremite posudu u kojoj ćete peći kolač, stavite pek papir ili pospite malo brašnom. 

- U posudi srednje veličine pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so.

- U drugoj posudi puter i šećer mutite nekoliko minuta dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte jedno po jedno jaje, vanilin šećer i pavlaku, pa sve umešajte da dobijete glatku smesu.

- Brašno iz prethodne posude lagano umešajte u celu smesu. 

- Smesu naspite u pripremljenu posudu. Breskve oljuštite i isecite na kriške, pa ih poređajte po vrhu kolača. Možete ih iseckati na sitno i ubaciti u samu smesu.

- Pecite u rerni malo više od pola sata. Probodite čačkalicom kako biste bili sigurni da je gotovo. 

- Po ukusu, kolač možete posuti šećerom u prahu.

Probajte i...

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama