Mini palačinke su postale potpuni tend na Instagramu, a naročito ih vole mališani. Iako ste verovatno pomislili da je za ove palačinke potrebno mnogo vremena - varate se. Pripremaju se začas, mnogo brže nego obične ili američke, naročito ukoliko koristite veći tiganj. 

Obradujte klince, isprobajte naš provereni recept i uživajte u mekim i ukusnim palačinkicama.

Potrebno je:

- jaje

- 25 g otopljenog maslaca

- malo soli

- dve kašike šećera

- oko 200 ml mleka

- oko 130 g brašna po izboru

- kašičica praška za pecivo

Priprema:

- U umućeno jaje dodajte mleko, maslac, šećer, so. Dodajte brašno polako, sve dok ne dobijete željenu gustinu (neka bude kao za američke palačinke). Dodajte prašak za pecivo.

- Tiganj podmazan maslacem dobro zagrejte. Smanjite temperaturu da palačinke ne izgore. Smesu sipajte kašikom kako biste dobili male palačinke. 

- Čim primetite mehuriće, palačinkice okrenite na drugu stranu. Dok poređate palačinkice po celom tiganju, već je vreme da ih okrećete.

- Dodajte prilog po izboru (krem, džem,voće), a možete ih jesti i same jer su odličnog ukusa.

Probajte i...

 

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama