Potrebno vam je:

Kora:

300 g mlevenog keksa

125 g maslaca

2 kašike šećera u prahu

Fil:

450 g krem sira

500 ml slatke pavlake

250 g šećera u prahu

1 kesica želatina

Za preliv:

400 g miks šumskog voća

100 ml vode

4 kašike kristal šećera

1 želatin

Priprema:

Maslac iseći na kockice, dodati plazmu i šećer u prahu, pa rukom sjediniti i formirati koricu u okruglom kalupu za torte.

Umutiti slatku pavlaku, u drugoj posudi kašikom sjediniti sir i šećer u prahu, zatim sve spojiti i mutiti mikserom, želatin rastopiti po uputstvu sa kesice i dodati u fil, muteći mikserom da se sve lepo sjedini, sipati preko korice.

Voće, šećer i vodu staviti na šporet da provri, kuvati 5 minuta, skloniti za ringle, i onda dodati želatin u vrelu masu da se rastopi. Ostaviti da se prohladi, pa sipati preko fila.

Kolač ostaviti u frižideru preko noći da se sve lepo ohladi.

Probajte i:

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama