Potrebno vam je (za 2 mini kuglofa):

2/3 šolje kokosovog mleka

1/3 šolje kokosovo ulje

2 kašičice ekstrakta vanile

1/3 šolje rogača

prstohvat cimeta u prahu

Priprema:

Pomešajte kokosovo mleko, kokosovo ulje i ekstrakt vanile u maloj posudi i stavite na srednju vatru da se krčka. Otaviti da se krčka nekih 5 do 10 minuta da bi ispario sav alkohol iz ekstrakta vanile, povremeno mešajući. Potom, sve to stavite u blender, dodajte rogač i cimet i blendajte sve to nekih 30 sekundi do 1 minuta dok se sve ne sjedini.

Uspite u pojedinačne manje kalupe za mini kuglofe ili silikonske modle. Ostavite da se prohlade neka 3 - 4h. Servirajte sa sezonskim voćem ili ih ukrasite tako što ćete posuti cimet preko njih.

Probajte i:

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama