Potrebno je:

150 g kvalitetne crne čokolade (ne manje od 70% kakaa)

20 velikih urmi

60 g marcipana (po želji)

20 celih blanširanih badema

Priprema

Čokoladu izlomite na komadiće i stavite u staklenu posudu iznad posude sa ključalom vodom (posuda ne sme da dodiruje vodu). Mešajte dok se čokolada ne istopi, sklonite sa strane.

Presecite sa strane urme i uklonite košpicu. Umotajte malo marcipana (prethodno ga zagrejte da malo omekša) oko badema pa ih stavite u urmu.

Jednu po jednu umočite celu urmu u istopljenu čokoladu i potom ih slažite na papir za pečenje.

PROBAJTE I...

Za uživanje bez griže savesti: Recept za domaće kokos čokoladice

Po receptu Džejmija Olivera: Zemičke punjene čokoladom (FOTO)