Potrebno je:

250g putera

6 jaja

250g šećera

200g crne čokolade za kuvanje

veliko pakovanje keksa -500 g

250g šećera u prahu

1/2l jake crne kafe

Priprema

1. Belanca odvojite od žumanaca. Žumanca umutite zajedno sa polovinom količine šećera, da bude penasto, i kuvajte ih na pari, dok se ne zgusnu. Kad seto ohladi, dodajte umućen puter zajedno sa drugom polovinom šećera. Sastavite puter i žumanca i u to dodajte istopljenu čokoladu.

2. Belanca izmutite u sneg i postepeno ih dodajte u krem sa žumancima, mešajući drvenom varjačom.

3. Skuvajte crnu ili filter kafu, otprilike oko pola litre, i u nju natapajte keks. Ređajte jedan red keksa, jedan red fila. Tortu zatim dekorišite po želji.

Probajte i:

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama