Potaž od bundeve se priprema lako, a veoma je ukusan i zdrav, pravi izbor za ručak na brzinu!

Potrebno je:

- 500 g bundeve

- 2 krompira

- 3 čena belog luka

- 1l vode

- 100 ml pavlake za kuvanje

- so, biber

- muskatni oraščić, peršun, semenke bundeve ili kisela pavlaka (po želji)

Priprema

Bundevu i krompir oguliti i iseći na kocke. Beli luk očistiti i sve staviti u posoljenu hladnu vodu da se kuva.

Kada povrće omekša (za jedno dvadesetak minuta), skloniti sa šporeta i isve izmiksati štapnim mikserom ili u blenderu. 

Vratiti potaž na ringlu, dodati biber i pavlaku za kuvanje i ostaviti da vri dva minuta.

Potaž sipati u činijice i odozgo narendati malo musktnog oraščića (ili seckani peršun, semenke, pavlaku...).

Prijatno!

PROBAJTE I...

 

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama