Potrebno je:

- 4 kašike maslaca

- 6 manjih šargarepa

- koren celera

- glavica crvenog luka

- 1 l goveđeg bujona

- 3 kašike brašna

- so

- 2 kašike seckanog peršunovog lista

Priprema

Iseckati šargarepu na kolutiće, celer na kockice, a luk sasvim sitno.

Posoliti i sve zajedno pržiti 15-ak minuta na istopljenom maslacu.

Naliti bujon i nastaviti sa kuvanjem još 45 minuta.

Procediti, propasirati povrće, dodati proceđenu supu i brašno razmućeno u vodi. Posoliti, pa staviti na vatru da provri.

Prilikom serviranja, posuti svaki tanjir potaža peršunom.

Prijatno!

PROBAJTE I:

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama