Rolat od sira sa nadevom od šampinjona
Obogatite svoju prazničnu trpezu dekorativnim i veoma ukusnim slanim rolatom od gaude.
Foto: Profimedia
Potrebno je:
300g gaude
500g šampinjona
topljeni sir
mala glavica crnog luka
2 tvrdo kuvana jajeta
origano
suvo začinsko bilje
ulje
Priprema
Gaudu spustite u vruću vodu i ostavite da omekša, a onda izvadite iz vode, stavite na dasku i razvucite oklagijom u pravougaonu koru debljine prsta.
Za fil izdinstajte na malo ulja sitno iseckan crni luk i šampinjone, pa začinite origanom i začinom od povrća. Skinite s vatre i umešajte seckan topljeni sir i kuvana jaja.
Koru od sira premažite filom, urolajte i stavite u frižider da se stegne. Pre služenja rolat isecite na šnite i poređajte ih na tacnu.
PROBAJTE I...
Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama
Ostavite komentar
Povezani članci
Najnovije iz rubrike
Inicijalizacija u toku...
podeli citat