Potrebno je:
- ćurka od 2-2,5 kg
- 2 šolje kockica suvog hleba
- šolja svežih šampinjona
- četvrtina šolje iseckane slanine
- četvrtina šolje butera
- glavica crnog luka, iseckana
- 4 čena belog luka, isitnjena
- šolja iseckanog celera
- 2 kašičice suvog peršuna
- po kašičica suve žalfije i origana
- kašičica suvog začina
- šolja supe od kocke
- so i biber

Priprema
1. Izdinstati beli luk na buteru. Dodati šampinjone, crni luk i celer, a nakon toga slaninu.

2. Smanjiti temperaturu, ubaciti kockice hleba i dodati začine, pa dinstati još oko pet minuta.

3. Na kraju dodati supu i kuvati još 30 minuta na tihoj vatri, poklopljeno.

4. Pripremljenim nadevom napuniti ćurku i peći na 200 stepeni, u poklopljenom plehu.

PROBAJTE I...

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama