Omiljeni letnji ručak: Obrok salata sa mladim krompirićima (RECEPT)
Salata od povrća koju će obožavati cela porodica.
Omiljeni letnji ručak: Obrok salata sa mladim krompirićima. Foto: Shutterstock
Pripremite mlade krompiriće na potpuno drugačiji način. Predlažemo salatu koja će biti omiljeni obrok celoj porodici.
Potrebno je:
- 1 kg mladih krompirića
- nekoliko rotkvica
oko 100 g bejbi spanaća
- 3 mlada crna luka
- propržena slaninica
Za dresing:
- 3 kašike limunovog soka
- 4 kašike maslinovog ulja
- kašičica senfa
- so, biber, začini po ukusu
Priprema:
Krompiriće operite i iseckajte po ukusu. Poređajte po papiru a pečenje i prelijte sa malo maslinovog ulja i soli. Ubacite u prethodno zagrjanu rernu na 220 stepeni, i pecite pola sata, ili malo duže. Krompiriće pustite da se ohlade.
Rotkvice i luk isecite kako volite.
Ukoliko volite, možete propržiti nekolikokomadića slaninice i dodati u salatu.
Sve sastojke za dresing jednostavno pomešajte, dodajte so, biber ili začin po ukusu.
U veću činiju prebacite krompiriće, grašak, rotkvice, luk i spanać, sve izmešajte i dodajte dresing odozgo.
podeli citat