Potrebno je:

1,5 - 2 kg kiselog kupusa

3 krmenadle

200 g suve slanine

lovorov list

biber u zrnu

kašika masti

aleva paprika

tucana ljuta paprika

Priprema

Kupus iseći na kocke ukoliko je prekiseo malo ga oprati. Poredjati u šerpu pola kupusa, zatim odozgo  krmenadle i suva slanina i pokriti drugim delom kupusa.

Staviti alevu i tucanu papriku, biber u zrnu i lovorov list. Naliti vodu i kuvati oko dva sata. 

U toku kuvanja povremeno dolivati vodu. Kad se kupus skuva ostaviti malo tečnosti.

Uživajte u sjajnom kupus uz obaveznu vruću proju.

PROBAJTE I...

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama