Sastojci

500 g junetine

2 paprike (crvena i žuta)

glavica crnog luka

2 šargarepe

2 šolje smrznute mešavine povrća

4 krompira

so, biber

malo aleve paprike (slatka ili ljuta, po želji)

Ručak na brzinu: Povrće sa oslićem

Priprema

1. Na ulju propržite junetinu, dospite vodu i dinstajte dok meso ne bude meko. Potom meso izvadite i isecite na kocke.

2. Na ulju na kojem ste dinstali meso propržite malo sitno seckane paprike, dodajte sitno seckan luk, na kolutove sečenu šargarepu, i na kraju meso. Poklopite i dinstajte oko 10 minuta.

3. Zatim dodati smrznuto povrće i krompir sečen na kocke, posolite i pobiberite, dospite vodu i kuvajte dok krompir ne bude gotov. Pred kraj kuvanja dodajte i alevu papriku.

Ručak na brzinu