Potrebno je:

300 g junećeg mlevenog mesa

1 crni luk

2 čena belog luka

2 kašike ulja

1 šargarepa

1 paškanat

1 koren peršuna

1 manji komad celera

paradajz sos (najbolje domaći dunst)

so, biber, list peršuna… (i drugi začini po želji)

Za dekoraciju: limun, crni hleb i zelena salata

Priprema

  1. Izdinstajte na ulju crni i beli luk, šargarepu, celer, paškanat i koren peršuna.
  2. Dodajte meso i začine po želji (so, biber, list peršuna…).
  3. Kada su meso i povrće skoro gotovi, dodajte paradajz, pa pustite da sve još jednom provri i kuvajte još 10 min.
  4. Služiti uz testeninu po želji.

PROBAJTE I...

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama