Torta uvek zauzima posebno mesto na proslavi dečijeg rođendana. Mališani se raduju izgledu, a odraslima je važno kakvog je kvaliteta i ukusa.

A kako se odabir torte kojom će svi biti srećni i zadovoljni ne bi pretvorio u pravu malu komplikovanu misiju, pročitajte savete poslastičarke Silvije iz Novog Sada, koja već godinama pravi torte koje su ulepšale desetine rođenadana i na stonine mališana i njihovih gostiju.

Bilo veće ili samo u krugu porodice i najbližih prijatelja, prva briga je veličina, odnosno težina torte. Koliko kilograma treba da ima torta u odnosu na broj ljudi i kako se računaju deca?

- Veličina torte za slavlje, osim od broja broja gostiju i uzrasta slavljenika, zavisi od toga da li imate još neku tortu pored glavne slavljeničke. Kada su odrasli u pitanju, računa se 200 grama po osobi, a za decu 100-150 grama.

I onda kada se odredi veličina, vreme je da se odabere ukus. Koji ukusi su najpopularniji, koji se najviše traže? 

- Što se ukusa tiče, uvek su popularne Nugat torta, Čokoladna torta, Milka, Kinder, Bela plazma, malo ređe voćne... Ako je u pitanju spratna torta, naš predlog je da donja bude neka čokoladna torta, a gornja može biti voćna, pa samim tim se zadovoljava ukus većeg broja osoba.

Već nekoliko godina unazad na dečijim rođendanima torte dekorisane fondan masom su prave zvezde! Da li ova vrsta dekoracije zahteva tortu posebnog ukusa ili oblika?

- Ne zahtevaju neki poseban oblik, niti izbor ukusa. Jedino ako je u pitanju spratna torta, donja mora biti malo čvršća, da bi nosila gornju.

Roditelji se trude da rođendani njihovih mališana budu moderni, posebni i drugačiji. Šta je to od slatkiša što je trenutno popularno da dečijim proslavama?

-Popularni su slatki stolovi, koji pored torte uključuju i kejk pops, kapkejkove, puslice, keksiće, šejkove...

Foto: Privatna arhiva

Silvija nam kaže da su dekoracije na temu "Zaleđenog kraljevstva" za devojčice i "Patrolne šape" za dečake i mlađu decu, već dugo "glavne" među dečijim tortama. Pored njih, za manju decu uvek su popularni dizni i junaci aktuelnih crtanih filmova, dok starija deca biraju likove iz video igrica. Takođe traže se torte na dekorisane na temu sporta kojim se dete bavi.

U poslednje vreme popularne su torte sa takozvanim toperima - posebnim ukrasima koji se zabadaju u tortu i mogu da izgledaju kao silueta, ili kao pločica na kojoj je ispisana neka poruka ili ime.

Foto:Privatna arhiva

Da li imate neki savet za roditelje koji biraju rođendansku tortu?

Savet roditeljima je da pre svega biraju kvalitet same torte! Da je torta napravljena od pravog i kvalitetnog materijala, da budu sigurni šta im deca jedu i da proizvod bude svež. Znači, da izaberu i kvalitet i estetiku!

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama