Potrebno je:

- teletina (200 g), 

- pečurke (nekoliko komada)

- spanać (150 g)

- ulje od koštice grožđa (1 kašika)

- himalajska so

Priprema:

1. Manje teleće šnicle izlupati i na ulju od koštica grožđa ispržiti u keramičkom tiganju.

2. Pečurke poslagati na pek-papir i peći u rerni.

3. Oprati i očisititi spanać, dobro ga procediti i izdinstati na vrlo malo ulja. 

4. Po ukusu začiniti himalajskom solju.

5. Servirati tako da teleće šnicle budu oblaci, pečurke kišobrani, a spanać neka predstavlja kišicu i barice.

Recept preuzet iz knjige "Moj prvi zalogaj", stručnog tima Centra dr Gifing.

PROBAJTE I...

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama