Brokoli je veoma važna namirnica u ishrani dece jer sadrži kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum, gvožđe, natrijum, hrom, cink, vitamine C, A, E, K, B1, B2, B6, B9, kao i brojne enzime i flavanoide.

Uz to, i krompir će pozitivno uticati na zdravlje vaše bebe – on sadrži čak 22 minerala, od kojih je najzastupljeniji kalijum, a tu su i gvožđe, magnezijum, mangan, molibden i mnogi drugi, dok od vitamina sadrži vitamin C i B.

Recept za kašicu od brokolija i krompira

Sastojci:

  • dva veća cveta brokolija
  • dva veća krompira

Priprema

Oljuštite krompir i isecite ga na kolutove. Isecite brokoli.

Pomešajte sastojke i kuvajte ih na pari ili, ukoliko ne posedujete adekvatnu posudu, u malo vode,  to između osam i deset minuta.

Nakon što su brokoli i krompir kuvani, izmiksajte ih u blenderu ili ih izgnječite viljuškom dok ih ne sjedinite u kompaktnu i kašastu masu.

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama