Praznična trpeza

Foto: Shutterstock

Neka ovogodišnja praznična trpeza predstavlja spoj bakine i mamine kuhinje.

Vreme provedeno za prazničnom trpezom treba da bude vreme prijatnih razgovora, porodičnih  tema i sećanja. Vreme okupljanja cele porodice, od najstarijih do najmlađih.

Bakin kutak

Neka se na jednom delu stola nađu bakine vanilice, baklava, neki tradicionalni porodični kolači. Bakin deo trpeze će, verovatno, imati sarmu i pečenje, pa i prebranac.

Mamin kutak

Mame pripadaju generaciji koja je već naučila da upotrebljava pavlaku sa manje masnoće, da vodi računa da majonez bude razblažen  pavlakom, a da se dobija  isti efekat.
Drage mame, pokušajte da se na trpezi koju upravo planirate ovih dana, nađe što više novih specijalitetaMamin deo, uz redukovanu masnoću, imaće  više povrća nego što ga sadrži bakin izbor jela na trpezi. Biće tu raznih salata, žitarica, može se naći i neka vrsta podvarka sa heljdom, koja je negde na prelazu između povrća i žitarica. Neka ta heljda sa kiselim kupusom bude pandan bakinom prebrancu.

Salate na prazničnom stolu

Na prazničnom stolu treba da se nađu i različite salate. Mogu se napraviti od integralnog pirinča sa seckanim povrćem, s kukuruzom šećercom i malo tunjevine, umesto uobičajenih teških, Hranljiva bundeva
U zimskim mesecima specijaliteti od bundeve mogu da budu prava poslastica za vaše mališane. Bundeva ima veliku dijetetsku vrednost, a po hranljivosti je skoro jednaka krompiru.kao što je, na primer, ruska salata s majonezom. Zdrava ishrana podrazumeva da se među mesnim specijalitetima na prazničnoj trpezi nađe i riba.
Jedno od pravila zdrave ishrane podrazumeva  više povrća, više posnog mesa (belo ćureće, pileće) u salatama, ili pripremljenog na drugi način.

Deca slede vaš primer

Najteže u vaspitanju je naučiti meru, od toga koliko ćemo da jedemo, do toga koliko ćemo da se igramo, koliko i kada  da učimo. Detinjstvo je vreme učenja, otuda je to težak period i za roditelje i za decu. Naravno, ima u njemu lepih i radosnih trenutaka, ali i velike odgovornosti za mame i tate. Oni jednostavno, ne smeju da se opuste i zaborave da ih deca posmatraju, već svojim primerom da pokažu detetu osećaj mere. Znači, ne mogu mama ili tata da pet puta uzimaju kolače, a da od mališana traže drugačije ponašanje.

Zato, dragi roditelji, ukoliko želite da svojoj deci usadite određeni način ishrane, budite vi prvi primer.