Ishrana trudnica za vreme praznika

Slavlja predstavljaju veliko iskušenje kada je u pitanju hrana, čak i za najdisciplinovanije trudnice. Osim viška kilograma, praznično prejedanje često dovodi do gorušice, bolova u stomaku i drugih probavnih problema.

Puni stolovi, privlačni mirisi i atmosfera u kojoj svi nešto jedu - prepoznatljiv je "zov" da i vi nešto prezalogajite. Na slavljima se puno jede, između ostalog jer je hrana tako neodoljivo dostupna. A oni koji su "slabi" prema čokoladi, gutaće sve tamno obojene slatkiše. Da ne pominjemo ljubitelje oraha, kojih ima u mnogim kolačima.

 

Saveti za umerenost u hrani

Naravno, ovo nije preporuka da se uzdržavate od slavskih poslastica. Ali, samokontrola će vam pomoći da budete umereni za stolom, a da ipak uživate. Stoga:

• Ne preskačite doručak, jer to usporava metabolizam. Takođe, dugotrajno   gladovanje dovodi do prejedanja tokom sledećeg obroka.
• Jedite iz manjeg tanjira. U slučaju da uzmete hranu po drugi put, ukupna količina će biti manja.
• Nemojte da ispraznite tanjir do kraja.
• Odložite uzimanje dezerta. Ako malo sačekate, vaša želja će se smanjiti.
• Izbegavajte kofeinizirane napitke - jer nadražuju želudac i mogu da  izazovu gorušicu.
• Bilo bi dobro da ne jedete previše. Ako vidite obilje hrane koju volite, odaberite pomalo (ali, zaista pomalo) od svega - tako ćete izbeći pojavu gorušice. Veće količine hrane će dovesti do pritiska na ezofagealni sfinkter (mišić - zatvarač jednjaka), što sigurno dovodi do gorušice.
• Kao što je važno koliko jedete, važno je i šta jedete. Gorušicu izazivaju  masna i slatka hrana, naročito čokoladne poslastice.
• Proteinska hrana je pravi izbor za vas - najbolje je da to bude riba.
• Sporije jedite. Gorušica se češće javlja ako se obrok pojede na brzinu. Zato sedite udobno, jedite polako, dovoljno dugo žvaćite.
• Pola sata nakon obroka uzmite žvakaću gumu. Ona dovodi do pojačanog lučenja pljuvačke, koja će da obloži jednjak i zaštiti ga od dejstva kiselog sadržaja iz želuca.
• Izbegnite lošu naviku da legnete odmah posle obroka, jer horizontalni položaj pomaže vraćanje želudačnog sadržaja u jednjak.
• Nemojte da pijete alkohol. Osim što loše deluje na plod, povećava  produkciju kiselog želudačnog sadržaja i "relaksira" ezofagealni sfinkter, što otežava njegovo zatvaranje. Ako se ipak odlučite za malo alkohola, neka to bude belo vino umesto crnog, ili neko razblaženo piće, ili bezalkoholno pivo. 
• Odmorite se. Praznici su stresni, a stres povećava lučenje želudačne kiseline, pa otud pojačava i gorušicu. Naročito je važno da se odmarate između obroka.

 Saveti za dane posle slavlja 

* Jutro započnite svežim prirodnim sokom (pomorandža, mandarina, šargarepa, limun, jabuka).

* Unesite dovoljnu količinu vitamina A, C, E i B grupe, jer oslobađaju organizam od toksina.

* Ugljeni hidrati u obliku pahuljica ili integralnog peciva će vam obezbediti energiju potrebnu za radni dan. Dodajte u pahuljice malo suvog voća (kajsije, grožđe, suve smokve, bademe, lešnike).

* Tokom dana pijte dosta čaja zbog visokog sadržaja bioflavonoida, koji su moćni antioksidansi.

* Čorbe od povrća će obezbediti unos minerala i dodatno oporaviti vaš organizam. 

* Poželjno je da unesete hranu bogatu vlaknima, jer ona omogućavaju lakše pražnjenje creva. Svakako izbegavajte jela koja se teško vare i izazivaju nadimanje. U ishranu bi trebalo uključiti ananas i papaju, kao i dodatke hrani na bazi ovih namirnica - jer enzimi bromelin i papain  pomažu varenje. Korisno je i konzumiranje fermentisanih mlečnih proizvoda obogaćenih korisnim bakterijama - koje će «podržati» crevnu floru, što je važno u procesu varenja.

* Podelite hranu u više manjih porcija, u kojima će biti dovoljno povrća i nemasnog mesa.

* Neka obrok sadrži namirnice u što više boja (šargarepa, pirinač, cvekla...). Odaberite nekoliko porcija voća i povrća različitih boja - zbog njihovog antioksidantnog učinka.

 

Pročitajte tekst: Musli - idealan doručak za trudnice

 

 

 

 

 

 

 

 

Dodaj: del.icio.us | Digg