Ukoliko šećer zamenite solju, dobićete podjednako ukusnu varijanti američki palačinki.

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 250 g brašna
  • 1,5 dl jogurta ili kiselog mleka
  • 2,5 dl mleka
  • 2 kašike šećera
  • kašičica soli
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 2 kašike rastopljenog maslaca

Priprema:

1. Od svih navedenih sastojaka mikserom dobro umutiti masu da bude glatka (bez grudvica) i ostaviti je da odstoji oko 10 minuta.

2. Zagrejati plotnu, pa na zagrejanom tiganju, bez masnoće, peći manje palačinke (otprilike dve u manjem tiganju, tri u većem).

3. Palačinke služiti odmah dok su vruće. Premazati ih po želji: voćnim sirupom, medom, džemom, slatkim krem sirom, čvrsto umućenom, slatkom pavlakom ili bilo kojim nadevom koji vam se dopada.

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama