Potrebno je:

  • 3 šolje brašna
  • 1 kašika cimeta
  • 2 ½ kašičice sode bikarbone
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • ¾  kašičice soli
  • 1 ½ šolja šećera
  • ¾ šolje ulja
  • ½ šolje punomasnog mleka
  • 1 šolja kuvane pasirane bundeve
  • 4 jajeta

Fil:

  • 500 ml slatke pavlake, u koju možete dodati razne jestive boje

Priprema

1. Zagrejte rernu na 170 C. Stavite 12 korpica za mafineu kalupe.

2. U posudu sipajte brašno, cimet, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so i dobro pomešajte.

3. U drugu posudu stavite šećer, ulje, mleko, pire od bundeve i jaja i mutite mikserom oko 2 minuta. Zatim dodajte mešavinu sa brašnom i mutite dok se ne dobije homogena masa.

4. Smesu sipajte u preipremljene korpice, ali popunite samo 2/3, nikako do vrha korpice.

5. Pecite na temperaturi od 170 C dok ne porumene. Da li su kolačići pečeni proverite čačkalicom, tako što ćete probosti sredinu kolača. Ako na čačkalici ne ostaje smesa, kapkejkovi su dovoljno pečeni.

6. Umutite slatku pavlaku i ukrasite pečene mafine po želji.

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama