Potrebno je

Za testo:

60g šećera

180g margarina

2 jajeta

500g oštrog brašna

10g praška za pecivo

prstohvat  soli

300ml mleka


Za fil:

460g šljiva (očišćene, prepolovljene)

180g oštrog brašna

60g šećera

7g cimeta

180g nerastopljenog margarina

Priprema 

1. Zagrejati rernu na 180°C. podmazati pleh i obložiti ga papirom za pečenje.

2. Umutiti šećer i margarin tako da se masa sjedini i postane mekana. Dodati jedno po jedno jaje i dobro umutiti celu smesu. Zatim u nju dodati brašno, prašak za pecivo i so i mutiti postepeno dodajući mleko. Rasporediti testo u  podmazan pleh.

3. Rasporediti šljive po vrhu testa. U jednoj posudi pomešati brašno, šećer i cimet. Ubaciti u ovu mešavinu kockice margarina i mešati dok se masa ne zgusne.  Posuti fil preko voća i testa. Peći u zagrejanoj rerni 30-35 min.

4. Kolač služiti sa šlagom.

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama