PC PRESS 2013 - Yumama.com - Pobednik u kategoriji 'Porodica i zdravlje'
  U našoj porodici neguje se duga tradicija praćenja sporta. Naša naklonost ne pripada samo određenom sportu ili sportisti, mi smo zaista zaljubljenici u čitavu tu ...
Naslovna > Recepti > Torte i kolači > Novogodišnji keksići (Gingerbread cookies)

Novogodišnji keksići (Gingerbread cookies)

Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Novogodišnji keksići (Gingerbread cookies) Foto: Shutterstock

Ovi mekani i mirišljavi keksići su dekorativni, ali i veoma ukusni. U njihovoj pripremi i ukrašavanju uživaće cela porodica!

 

Potrebno je (za 40-ak keksića):
1 jaje 
750g brašna
230ml melase (možete staviti med ili ječmeni slad) 
220g smeđeg šećera
200g maslaca
120ml vode 
1 prašak za pecivo 
1 kašičica mlevenog đumbira 
1/2 kašičice mlevenog cimeta
1/2 kašičice mlevenog muskatnog oraščića
¼ kašičice mlevenog karanfilića
par kapi vanila arome

Za ukrašavanje
2 belanceta
250g šećera u prahu  
sok od pola limuna  
jestive boje

Priprema
1. Dobro izmešajte brašno, prašak za pecivo, đumbir, cimet, oraščić i karanfilić. Mikserom umutite maslac, melasu, šećer, vodu, jaje i nekoliko kapi vanile. Polako dodajte smesu od brašna i zamesite testo.
2. Dobijeno prhko testo podelite na tri dela i svaki posebno uvijte u foliju. Ostavite u frižideru tri sata (može i duže).
3. Na dasku stavite dosta brašna i razvaljajte testo. Modlicama vadite željene oblike u stavljajte u pleh obložen pek papirom. Napomena: Obavezno brašnom pospite testo, oklagiju i modlice kako se testo ne bi lepilo!
4. Keksiće pecite desetak stepeni na temperaturi od 175 stepeni. Pazite da ih ne prepečete jer su ukusniji kada su mekani.
5. Pre ukrašavanja ih dobro ohladite!

Ukrašavanje
Dobro umutite belanca, umešajte šećer u prahu i limunov sok. Razdelite smesu i u svaki deo dodajte željenu boju. Stavite ih u različite kesice, odsecite malu rupu i ukrašavajte dobro ohlađene keksiće. Za ukrašavanje možete da koristite razne jestive perlice ili mašnice. Ostavite ih da prenoće pre upotrebe.


Oceni članak
4.75
Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Tagovi
Kolači koji se ne peku: Brze i ukusne puding kuglice sa kokosom
Ove slatke čokoladne zalogaje možete spremati zajedno sa svojim mališanima, jer se pripremaju brzo i na veoma jednostavan način.
Savršen recept: Pripremite ukusne i originalne palačinke za 5 minuta
Palačinke su poslastica kojoj ne mogu da odole ni deca, a ni odrasli. Predstavljamo vam palačinke na potpuno nov način, a pripremaju se veoma brzo i lako.
Provereni recepti: Brze krofne
Priprema ove verzije krofni ne zahteva previše vremena, a mirisni kolači obradovaće čitavu porodicu...
Inicijalizacija u toku...
Imena beba
Kalendar ovulacije
Prvi dan prošlog ciklusa:
Ciklus:
dana

Anketa
Anketa: Razvoj kukova
Da li ste stavljali bebi široki povoj?
Donosimo vam recept za savršene crvene keksiće koji će svojim izgledom, ali i ukusom, sigurno pleniti pažnju na raskošnom prazničnom stolu...
Možete da ih stavite na jelku, napravite od njih lep poklon ili poslužite uz prazničnu kafu... Ukusni i mirisni keksići su odličan ukras u prazničnom domu.
Kako su zimski praznici vreme čarolije, neka se ona proširi i na vašu trpezu. Budite kreativni u kuhinji i uz par trikova oduševite ukućane jestivim jelkicama.
Mirisna i ukusna punjena ćurka naći će se na mnogim novogodišnjim trpezama. Evo jednog odličnog recepta!
Šta pripremiti za prazničnu trpezu? Izdvojili smo za vas pet kompletnih predloga (od supe do deserta) koji sadrže ukusna i dekorativna mrsna i posna jela.
Zajednica
  • Pregled KARIOTIP ploda FISH METODOM --- Pregled KARIOTIP ploda FISH METODOM ---- Postovani !!! Da li neko moze da napise nesto opsirnije na ovu temu !? - Imam cerku koja je u...
Yumama Google Play