Kolač od sira

Cela porodica će uživati u ovom zdravom i ukusnom kolaču. Možete da ga poslužite uz borovnice ili neko drugo bobičasto voće.

Potrebno je:
- 250 g brašna
- 150 g butera
- 75 g šećera
- jedno jaje
- pola kesice praška za pecivo
- kesica vanilin šećera
- narendana kora dva limuna
- malo soli


Za fil:
- 500 g svežeg sira
- 150 g butera
- 125 g šećera
- puding od vanile
- četiri jajeta
- kesica vanilin šećera


Priprema
Pomešati brašno sa praškom za pecivo. Dodati šećer, vanilin šećer, so, jaje, koru limuna i buter. Umesiti glatko testo, veličine kalupa za tortu. Staviti ga na podmazano dno forme (kalupa), izvući ivice visine tri centimetra, izbosti par puta viljuškom. Za fil umutiti sir sa pudingom i šećerom, umešati jedno po jedno jaje i istopljeni buter. Filom puniti formu i staviti u zagrejanu rernu na 175 stepeni, 55-60 minuta.

Dodaj: del.icio.us | Digg