Potrebno vam je:

Za kore:

100 g šećera

100 g posnog margarina

100 ml vode

1 kesica nes kafe

300 g brašna

1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

700 ml vode

200 g šećera

4 kesice nes kafe

7 kašika gustina

250 g posnog margarin

300 g posnog šlaga

kisela voda (po potrebi)

Priprema

1. Umutiti 100 g šećera i 100 g margarina.

2. U 100 ml vode sipati kesicu nes kafe.

3. Brašno i prašak za pecivo sjediniti.

4. Sve sastojke spojiti i umesiti glatko testo.

5. Testo podeliti na tri dela. Svaki deo razviti na papir za pečenje i staviti na prevrnuti pleh. Peći na 220° C oko deset minuta.

6. Fil: Pomešati 600 ml vode sa 200 g šećera i 4 kesice Nes kafe, pa staviti da proključa.

7. Umutiti 100 ml vode i 7 kašika gustina pa dodati u ključalu vodu i skuvati fil.

8. Posebno umutiti margarin i sjediniti ga sa ohlađenim filom.

9. Šlag umutiti sa kiselom vodom.

10. Tortu filovati sledećim redosledom: kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, kora, fil, šlag.

11. Tortu ukrasiti po zelji.

Probajte i:

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama