PC PRESS 2013 - Yumama.com - Pobednik u kategoriji 'Porodica i zdravlje'
  U našoj porodici neguje se duga tradicija praćenja sporta. Naša naklonost ne pripada samo određenom sportu ili sportisti, mi smo zaista zaljubljenici u čitavu tu ...
Naslovna > Recepti > Supe i čorbe > Pileća supa sa rezancima

Pileća supa sa rezancima

Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Pileća supa sa rezancima

Naše bake su bile u pravu kada su insistirale da jedemo pileću supu. Osim što je veoma ukusna, supa ima izrazito lekovita svojstva.

 

Potrebno je:

1,5 kg pi­le­ćih le­đa

2,5 li­tra vo­de

3 koc­ke za su­pu

ka­ši­či­ca su­vog za­či­na

na vrh no­ža ša­fra­na

70-80 g tan­kih osu­še­nih re­za­na­ca za su­pu

mle­ve­ni bi­ber so, per­šu­nov list

do­da­tak – is­pr­že­ne koc­ki­ce hle­ba (kru­to­ni) ili pr­že­ne okru­gli­ce.

 

Priprema

U lo­nac sta­vi­ti od ma­sno­će oči­šće­na i opra­na pi­le­ća le­đa, na­li­ti vo­dom, sta­vi­ti na va­tru, pu­sti­ti da la­ga­no pro­vri pa po­klo­pi­ti i na ti­hoj va­tri ku­va­ti 2-3 sa­ta. Za­tim su­pu pro­ce­di­ti i od­stra­ni­ti vi­šak ma­sno­će pa po­no­vo sta­vi­ti na va­tru. Kad pro­vri do­da­ti koc­ke za su­pu, su­vi za­čin, ša­fran i re­zan­ce. Pro­ku­va­ti još 3-4 mi­nu­ta da re­zan­ci omek­ša­ju, po­bi­be­ri­ti, po po­tre­bi do­so­li­ti i po­su­ti sit­no sec­ka­nim per­šu­no­vim li­stom. Pri­li­kom slu­že­nja u su­pu sta­vi­ti is­pr­že­ne koc­ki­ce hle­ba ili pr­že­ne okru­gli­ce.

 

 


Oceni članak
3.40
Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Tagovi
Ručak na brzinu: Sirovi potaž od spanaća (VIDEO)
Uz pomoć blendera, pripremite zdrav obrok za celu porodicu!
Bogata paradajz čorba sa pirinčem
Zdrav izbor za porodični ručak!
Inicijalizacija u toku...
Imena beba
Kalendar ovulacije
Prvi dan prošlog ciklusa:
Ciklus:
dana

Anketa
Anketa: Razvoj kukova
Da li ste stavljali bebi široki povoj?
Zimski praznici delimično su posebni zbog obilne i bogate trpeze. Pripremili smo za vas tri kompletna obroka koji će vaš Božić učiniti nezaboravnim.
Za ljubitelje bundeve izdvojili smo jedan zanimljiv recept koji se priprema vrlo jednostavno i za veoma kratko vreme.
Predjelo od tunjevine ukrasite rot­kvi­cama, per­šunom i ma­slin­ama
Svojoj bebi starijoj od 10 meseci napravite zdrav i ukusan obrok koji će za tili čas nestati sa tanjirića...
Ukoliko je vaša beba starija od devet meseci, pravo je vreme da eksperimentišete sa ukusima. Donosimo vam recept za ukusan i izuzetno zdrav potaž od povrća...
Zajednica
  • Pregled KARIOTIP ploda FISH METODOM --- Pregled KARIOTIP ploda FISH METODOM ---- Postovani !!! Da li neko moze da napise nesto opsirnije na ovu temu !? - Imam cerku koja je u...
Yumama Google Play