PC PRESS 2013 - Yumama.com - Pobednik u kategoriji 'Porodica i zdravlje'
  "Hajde da uhvatimo zvijezdu!", reče mi čupava glava. Sa iskrom u u oku kao da su sve zvijeze baš tu našle svoj dom. "I da ...
Naslovna > Recepti > Predjela > Rolovano belo meso

Rolovano belo meso

Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Rolovano belo meso

Belo meso, patlidžan, slanina i kačkavalj u sosu od paradajza...

Potrebno je:

2 plava patlidžana srednje veličine
so
4 bela mesa
senf
suvi začin od povrća
100 g slanine
100 g kačkavalja
ulje

Za sos:
500 g paradajza
bosiljak
biber
kašika butera
so

 

Priprema

Plavi patlidžan oljuštiti i uzduž iseći na tanje šnite. Posoliti ih i ostaviti u cediljci da se dobro ocene. Višak tečnosti upiti salvetom. Zatim ih sa obe strane ispržiti na 4 kašike vrelog ulja. Pržene šnite staviti na papirni salvet da upije višak masnoće.


Belo meso iseći na šnicle i blago izlupati tučkom. Svaku šniclu namazati senfom i posuti suvim začinom. Preko mesa staviti šnit patlidžana, i po širini štapić slanine i kačkavalja. Uviti u rolnu i čačkalicom pričvrstiti, pa pržiti na vrelom ulju da meso malo porumeni.


Sos: paradajz iseći na kockice i propržiti na malo ulja. Kada tečnost ispari skinuti sa vatre, umešati buter, posoliti i pobiberiti.

Oceni članak
4.91
Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Tagovi
Nema tagova za ovaj članak
Recepti naših baka: Kako da pripremite ukusne domaće mekike (VIDEO)
Savršen doručak (ukoliko ih poslužite sa sirom ili pavlakom) ili poslastica (sa džemom ili kremom) u kojoj će uživati svi članovi porodice!
Rolat od sira sa nadevom od šampinjona
Obogatite svoju prazničnu trpezu dekorativnim i veoma ukusnim slanim rolatom od gaude.
Specijaliteti od starog hleba: Španska pita sa ajvarom
Ne bacajte stari hleb, već ga upotrebite za pripremu ukusnih porodičnih obroka. Evo jednog predloga!
Inicijalizacija u toku...

Prijavite se ne feed komentara Komentara (0 poslato):

ukupno: | prikazano:

Pošaljite komentar comment

Imena beba
Kalendar ovulacije
Prvi dan prošlog ciklusa:
Ciklus:
dana

Anketa
Anketa: Razvoj kukova
Da li ste stavljali bebi široki povoj?
Neobični "čamčići" su veoma ukusni i dekorativni, a ne zahtevaju neko veliko umeće. Probajte!
Zapečeno povrće sa sirom, koje se priprema veoma lako i brzo, je tajni recept svake dobre domaćice.
Sos od limunovog soka daje poseban ukus sočnim telećim šniclama!
Patlidžan punjen nadevom od pečuraka idealan je obrok za vreme toplih letnjih dana. Probajte!
Naizgled neobična kombinacija ispasiranog barenog patlidžana i slanine brzo će osvojiti i male i velike gurmane i postati omiljeno porodično jelo.
Zajednica
  • dali sam trudna?? jel moze neko sa strucnim misljenjem da mi pomogne , zadnji put sam dobila 27decembra, imala sam odnos 26 januara i posle nisam dobila, kasni mi 12...
  • Molim za pomoc hitno je Pozdrav svima,evo jos jednom pisem jer i dalje nisam resila veliki problem kao samohrana majka,u Nisu ili inspekcija nezna svoj posao da radi i...
  • Mobilne igrice za decu Zelela bih da cujem koje igrice igraju vasa deca na telefonu, ako uopste imaju pristup jednom. Starija cerka se prilicno zainteresovala za zivotinje...
Yumama Google Play