PC PRESS 2013 - Yumama.com - Pobednik u kategoriji 'Porodica i zdravlje'
Češće nas neke prirodne i spontane reakcije ljudi nateraju da se zapitamo i duže o njima razmišljamo, nego što bi u nama tu potrebu izazvale ...
Naslovna > Recepti > Predjela > Rolovano belo meso

Rolovano belo meso

Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Rolovano belo meso

Belo meso, patlidžan, slanina i kačkavalj u sosu od paradajza...

Potrebno je:

2 plava patlidžana srednje veličine
so
4 bela mesa
senf
suvi začin od povrća
100 g slanine
100 g kačkavalja
ulje

Za sos:
500 g paradajza
bosiljak
biber
kašika butera
so

 

Priprema

Plavi patlidžan oljuštiti i uzduž iseći na tanje šnite. Posoliti ih i ostaviti u cediljci da se dobro ocene. Višak tečnosti upiti salvetom. Zatim ih sa obe strane ispržiti na 4 kašike vrelog ulja. Pržene šnite staviti na papirni salvet da upije višak masnoće.


Belo meso iseći na šnicle i blago izlupati tučkom. Svaku šniclu namazati senfom i posuti suvim začinom. Preko mesa staviti šnit patlidžana, i po širini štapić slanine i kačkavalja. Uviti u rolnu i čačkalicom pričvrstiti, pa pržiti na vrelom ulju da meso malo porumeni.


Sos: paradajz iseći na kockice i propržiti na malo ulja. Kada tečnost ispari skinuti sa vatre, umešati buter, posoliti i pobiberiti.

Oceni članak
4.91
Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Tagovi
Nema tagova za ovaj članak
Vesela uskršnja trpeza: Pilići od jaja (VIDEO)
Evo kako da brzo i lako napravite zabavno uskršnje predjelo!
Domaće žu-žu pogačice (VIDEO)
Obradujte svoje ukućane neodoljivim žu-žu pecivom!
3 brza recepta za slatke i ukusne prženice
Ovo jelo se uglavnom jede za doručak uz jogurt ili mleko, međutim, može poslužiti i kao dezert.

Prijavite se ne feed komentara Komentara (0 poslato):

ukupno: | prikazano:

Pošaljite komentar comment

Imena beba
Kalendar ovulacije
Prvi dan prošlog ciklusa:
Ciklus:
dana

Anketa
Anketa: Razvoj kukova
Da li ste stavljali bebi široki povoj?
Neobični "čamčići" su veoma ukusni i dekorativni, a ne zahtevaju neko veliko umeće. Probajte!
Zapečeno povrće sa sirom, koje se priprema veoma lako i brzo, je tajni recept svake dobre domaćice.
Sos od limunovog soka daje poseban ukus sočnim telećim šniclama!
Patlidžan punjen nadevom od pečuraka idealan je obrok za vreme toplih letnjih dana. Probajte!
Naizgled neobična kombinacija ispasiranog barenog patlidžana i slanine brzo će osvojiti i male i velike gurmane i postati omiljeno porodično jelo.
Zajednica
  • voda pomozite Cao svima, MOja beba ima 6 ipo meseci i nikao nece vodu,pokusavala sam da menjam flasice,caj,malo zasecerenu i nista. Imate li neki predlog? ...
  • Boravak U Tjandjinu (Kina) sa bebom od 15 meseci Interesuje me da li je neko ziveo u Kini u Tjandjinu ili Pekingu ili nekom drugom kineskom velegradu sa bebom? Cula sam da je zagadjenost vazduha...
Magazin MAMA novi broj!