PC PRESS 2013 - Yumama.com - Pobednik u kategoriji 'Porodica i zdravlje'
Sastojci: 1. dve odrasle osobe sa dovoljnim poznavanjem sebe, željom da se udvoje da bi dalje napredovale i spremne da se menjaju2. jedna strast3. jedna ...
Naslovna > Recepti > Predjela > Po­ho­va­ni ce­ler

Po­ho­va­ni ce­ler

Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Po­ho­va­ni ce­ler

Ovo predjelo možete da poslužite sa re­mu­lad-so­som

 

Potrebno je:

2 ko­re­na ce­le­ra ma­nje ve­li­či­ne

su­vi za­čin od po­vr­ća

bi­ber

so

sok od li­mu­na

ma­lo bra­šna

ja­je

pre­zle

mar­ga­rin ili ulje za pr­že­nje

 

Priprema

Ce­ler do­bro opra­ti i oči­sti­ti. Ku­va­ti ga u vo­di oko 1 sat. Za­tim ga olju­šti­ti i ise­ći na ko­lu­to­ve de­blji­ne ½ cm. Ko­lu­to­ve po­su­ti za­či­nom od po­vr­ća, bi­be­rom i, po po­tre­bi, so­lju. Pre­li­ti li­mu­no­vim so­kom. Osta­vi­ti ih da od­sto­je de­se­tak mi­nu­ta, pa je­dan po je­dan ko­lut uva­lja­ti u bra­šno, umu­će­no ja­je i pre­zle. Pr­ži­ti na vre­lom ulju. Mo­že se slu­ži­ti sa re­mu­lad-so­som.

 

 

Remulad sos

Potrebno je:

6 očišćenih sardela

1/2 glavice crnog luka

1 kiseo krastavac

4 kuvana žumanca

mirođija

3 dl ulja

Priprema:

Sardele propasirati, pa umešati tvrdo kuvana žumanca. Masu dobro sjediniti. Dodati najsitnije nastrugan crni luk, sitno naseckan krastavac i mirođiju.
Dobro izmešati u glatku kašu. Zatim, dodavati kap po kap ulja stalno mešajući.

Oceni članak
4.25
Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Tagovi
Nema tagova za ovaj članak
Domaće perece
Hrskavom slanom pecivu zanimljivog oblika posebno će se obradovati najmlađi ukućani!
Zdrave grickalice: Čips od šargarepe
Pogledajte kako napraviti ukusne i zdrave grickalice, koje će predstavljati idealnu užinu za čitavu porodicu!
Mamina projara
Brza, jednostavna i zdrava večera!

Prijavite se ne feed komentara Komentara (0 poslato):

ukupno: | prikazano:

Pošaljite komentar comment

Imena beba
Kalendar ovulacije
Prvi dan prošlog ciklusa:
Ciklus:
dana

Anketa
Anketa: Razvoj kukova
Da li ste stavljali bebi široki povoj?
Aromatične lignje možete da servirate sa dalmatinskim prilogom ili šarenom salatom.
Uz dinstanu junetinu sa povrćem poslužite bareni pirinač ili krompir pire.
Detetu iznad dve godine treba ponuditi raznovrsnu ishranu iz svih grupa namirnica. Evo predloga...
Ukusna salata - ceo obrok.
"Kralj" kalcijuma, kako često zovu kelj, je važan deo porodične ishrane jer obiluje vitaminima i mineralima. Pripremljen sa krompirom idealan je prilog jelima od mesa.
Zajednica
Magazin MAMA novi broj!