PC PRESS 2013 - Yumama.com - Pobednik u kategoriji 'Porodica i zdravlje'
Ju, tata opet na Yu-mami. Ali ovaj ju-tata! je prava yu-mama. Dugo se nismo družili. Otvoreno ću priznati zašto nisam imao ni vremena ni smelosti ...
Naslovna > Recepti > Predjela > Po­ho­va­ni ce­ler

Po­ho­va­ni ce­ler

Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Po­ho­va­ni ce­ler

Ovo predjelo možete da poslužite sa re­mu­lad-so­som

 

Potrebno je:

2 ko­re­na ce­le­ra ma­nje ve­li­či­ne

su­vi za­čin od po­vr­ća

bi­ber

so

sok od li­mu­na

ma­lo bra­šna

ja­je

pre­zle

mar­ga­rin ili ulje za pr­že­nje

 

Priprema

Ce­ler do­bro opra­ti i oči­sti­ti. Ku­va­ti ga u vo­di oko 1 sat. Za­tim ga olju­šti­ti i ise­ći na ko­lu­to­ve de­blji­ne ½ cm. Ko­lu­to­ve po­su­ti za­či­nom od po­vr­ća, bi­be­rom i, po po­tre­bi, so­lju. Pre­li­ti li­mu­no­vim so­kom. Osta­vi­ti ih da od­sto­je de­se­tak mi­nu­ta, pa je­dan po je­dan ko­lut uva­lja­ti u bra­šno, umu­će­no ja­je i pre­zle. Pr­ži­ti na vre­lom ulju. Mo­že se slu­ži­ti sa re­mu­lad-so­som.

 

 

Remulad sos

Potrebno je:

6 očišćenih sardela

1/2 glavice crnog luka

1 kiseo krastavac

4 kuvana žumanca

mirođija

3 dl ulja

Priprema:

Sardele propasirati, pa umešati tvrdo kuvana žumanca. Masu dobro sjediniti. Dodati najsitnije nastrugan crni luk, sitno naseckan krastavac i mirođiju.
Dobro izmešati u glatku kašu. Zatim, dodavati kap po kap ulja stalno mešajući.

Oceni članak
4.25
Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Tagovi
Nema tagova za ovaj članak
Čajni štapići
Uz pomoć susama i šećera čajne štapiće lako možete pretvoriti u slatku ili slanu užinu!
Brza pita sa tikvicama
Ovu veoma ukusnu pitu, koja se priprema brzo i jednostavno, možete poslužiti za doručak, ručak ili večeru.
Sočne pečurke punjene krem sirom
Pogledajte kako na jednostavan način pripremiti ukusne pečurke u obliku šeširića.

Prijavite se ne feed komentara Komentara (0 poslato):

ukupno: | prikazano:

Pošaljite komentar comment

Imena beba
Kalendar ovulacije
Prvi dan prošlog ciklusa:
Ciklus:
dana

Anketa
Anketa: Razvoj kukova
Da li ste stavljali bebi široki povoj?
Aromatične lignje možete da servirate sa dalmatinskim prilogom ili šarenom salatom.
Uz dinstanu junetinu sa povrćem poslužite bareni pirinač ili krompir pire.
Detetu iznad dve godine treba ponuditi raznovrsnu ishranu iz svih grupa namirnica. Evo predloga...
Ukusna salata - ceo obrok.
"Kralj" kalcijuma, kako često zovu kelj, je važan deo porodične ishrane jer obiluje vitaminima i mineralima. Pripremljen sa krompirom idealan je prilog jelima od mesa.
Zajednica
  • Odgajanje bebe bez kola Pozdrav svima Zanima me da li ima roditelja koji su odgajali bebu bez kola. Kakva su iskustva? Koji su problemi? Da li su kola stvarno neophodna?...
Magazin MAMA novi broj!