PC PRESS 2013 - Yumama.com - Pobednik u kategoriji 'Porodica i zdravlje'
  U našoj porodici neguje se duga tradicija praćenja sporta. Naša naklonost ne pripada samo određenom sportu ili sportisti, mi smo zaista zaljubljenici u čitavu tu ...
Naslovna > Recepti > Glavna jela > Musaka od zelja

Musaka od zelja

Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Musaka od zelja

Umesto zelja glavni sastojak ove ukusne musake može biti spanać ili blitva.

Potrebno je:
4 veze mladog zelja
400 gr mlevenog mesa
kafena šoljica pirinča
2 mlada luka
3 jaja
¼ litra jogurta
so ili vegeta
biber
kiselo mleko kao prilog

Priprema

Zelje dobro operite, iscepkajte na krupnije komade, i kratko (najduže 2 minuta) obarite u ključaloj vodi. Mladi luk isecite na tanje kolutiće i propržite, a zatim dodajte mleveno meso i po ukusu začinite vegetom i biberom. Pirinač operite i obarite u slanoj vodi (pazite da ga ne prekuvate!) i procedite ga. Sjedinite meso i pirinač.


½ proceđenog zelja rasporedite u vatrostalnoj posudi, pa dodajte meso sa pirinčem. Penasto umutite jaja i dodajte im jogurt. ¾ ove smese prelite preko musake, a zatim poređajte ostatak zelja. Pažljivo ga izbockajte na par mesta viljuškom i prelite jajima i jogurtom.  Pecite u zagrejanoj rerni na temperaturi od 150 – 200 stepeni oko 40 minuta.


Napomena: musaka treba da je kompaktna, znači da smesa od jaja i jogurta bude dobro ispečena. Ako vam se učini da je suviše meka, produžite pečenje za 10-ak minuta!
Musaka se servira uz kiselo mleko.


Oceni članak
4.43
Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Tagovi
Nema tagova za ovaj članak
Ručak na brzinu: Domaći sataraš sa odabranim začinima
Lak i brz za pripremu, a veoma ukusan i zdrav! Sataraš je savršen obrok za čitavu porodicu.
Lagani ručak: Ćufte na štapiću
Ćufte su uvek savršen izbor za porodični ručak, a zahvaljujući našem receptu sada ih možete poslužiti na potpuno dugačiji način u kombinaciji sa paprikom, lukom i krompirom.
Lagan letnji ručak: Musaka sa tikvicama i plavim patlidžanom
Ovaj ručak se sprema vrlo jednostavno, a veoma je zdrav i ukusan. Oduševite članove svoje porodice sočnim jelom!
Inicijalizacija u toku...
Imena beba
Kalendar ovulacije
Prvi dan prošlog ciklusa:
Ciklus:
dana

Anketa
Anketa: Razvoj kukova
Da li ste stavljali bebi široki povoj?
Tempo savremenog života ne ostavlja dovoljno prostora da se posvetimo kuvanju, zato su na ceni jela koja su ukusna i brzo se pripremaju. Jedno od takvih dragocenih jela je i brza pita od mesa.
Ovu veoma ukusnu pitu, koja se priprema brzo i jednostavno, možete poslužiti za doručak, ručak ili večeru.
Bundeva ima veliku dijetetsku vrednost. Biće lepo osveženje na vašoj trpezi a njen ukus većina mališana izuzetno voli.
Ukusan rashlađujući desert sa malinama u četiri koraka
Tradicionalna sočna pita u kojoj možete uživati tokom cele godine, a obožavaju je sve generacije.
Zajednica
  • Pregled KARIOTIP ploda FISH METODOM --- Pregled KARIOTIP ploda FISH METODOM ---- Postovani !!! Da li neko moze da napise nesto opsirnije na ovu temu !? - Imam cerku koja je u...
Yumama Google Play