PC PRESS 2013 - Yumama.com - Pobednik u kategoriji 'Porodica i zdravlje'
  Ulijeće Sofija danas u kuću i viče iz kuhinje: "Mama, je li ovo Bog dolazio po tebe?" U momentu zbunjena pitanjem, zamalo da joj odgovorim ...
Naslovna > Recepti > Glavna jela > Ri­blja plje­ska­vi­ca

Ri­blja plje­ska­vi­ca

Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Ri­blja plje­ska­vi­ca

Pljeskavice služite s tartar sosom.

 

Potrebno je:

1,2-1,3 kg me­ša­ne be­le sit­ni­je ri­be

pre­zle

crni bi­ber

so

ja­ja

cr­ni luk

ulje

pre­liv: tar­tar sos

 

Priprema

Sit­nu ri­bu oči­sti­ti, od­stra­ni­ti gla­ve i sku­va­ti u sla­noj vo­di.  Ku­va­nu ri­bu oce­di­ti pa, kad se pro­hla­di, oči­sti­ti je od ko­sti­ju. Po­tom je sa­mle­ti 2-3 pu­ta na ma­ši­ni za me­so. Na ki­lo­gram do­bi­je­ne sme­se idu 2 ka­ši­či­ce so­li,  4 raz­mu­će­na ja­je­ta,  4 ka­ši­ke pre­zli,  gla­vi­ca u blenderu samlevenog cr­nog lu­ka i po­la ka­ši­či­ce mle­ve­nog cr­nog bi­be­ra.  Od ume­še­ne sme­se ob­li­ko­va­ti plje­ska­vi­ce i od­mah pr­ži­ti na vre­lom ulju.  Ako plje­ska­vi­ce za­mr­za­vate, u sa­mle­ve­nu ri­blju ma­su sta­vite sa­mo so i bi­ber.

 

Oceni članak
4.00
Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Tagovi
Nema tagova za ovaj članak
Skuša fileti sa prelivom
Jednostavan, ukusan i zdrav obrok za celu porodicu. Prijatno!
Posna jela: Paprike punjene pasuljem
Zamenite meso pasuljem i dobićete veoma ukusnu verziju našeg tradicionalnog jela!
Lazanje sa pečurkama
Sočno italijansko jelo od više vrsta pečuraka pomešanih sa bešamel sosom između redova ukusne testenine...

Prijavite se ne feed komentara Komentara (0 poslato):

ukupno: | prikazano:

Pošaljite komentar comment

Imena beba
Kalendar ovulacije
Prvi dan prošlog ciklusa:
Ciklus:
dana

Anketa
Anketa: Razvoj kukova
Da li ste stavljali bebi široki povoj?
Ve­ge­ta­ri­jan­ska is­hra­na je pri­rod­no man­je kon­cen­tro­va­na i veće ma­se, ali si­ro­mašni­ja ma­sti­ma - pa je neo­p­hod­no da se pri­la­go­di po­je­di­načnim nu­tri­tiv­nim po­tre­ba­ma de­te­ta.
Ovo predjelo možete da poslužite sa re­mu­lad-so­som
Ovaj obrok je idealan za bebe koje imaju više od sedam meseci.
Riblju paštetu možete da služite s paradajzom sečenim na kriške i okruglicama feta sira uvaljanim u sitno seckanu mentu.
Zajednica
  • Ucenje slova Napravio sam igricu za decu predskolce ucenje slova, Slovarica pa ako neko ima volje i vremena voleo bih da znam kako reaguju deca na ovo. Mojoj...
Magazin MAMA novi broj!