PC PRESS 2013 - Yumama.com - Pobednik u kategoriji 'Porodica i zdravlje'
Postoje dvije grupe roditelja kada je režim i raspored spavanja djece u pitanju. Prva grupa roditelja od početka bebe stavlja u njihovu sobicu i poseban ...
Naslovna > Recepti > Glavna jela > Recept za božićnu česnicu

Recept za božićnu česnicu

Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Recept za božićnu česnicu Foto: Shutterstock

Česnica se mesi rano ujutru na Božić i iznosi na sto na koji je postavljen božićni ručak.

 

Potrebno je:
2 jajeta
1 paketić kvasca
1/2 l mleka
1 kg brašna
so
zlatni ili srebrni novčić

 

Priprema
U malo mlakog mleka rastopite kvasac. Dodajte jedno umućeno jaje. Posolite i mešajte uz postepeno dodavanje brašna i dolivanje preostalog mlakog mleka da dobijete glatko testo. Nakon što ste testo dobro izmesili pokrijte ga čistom krpom i ostavite ga da naraste. Čim primetite da je počelo da narasta, izručite ga na dasku za mešenje i blago premesite. Testo za česnicu ne treba da naraste potpuno. Oblikujte česnicu kao pogaču i ubacite novčić (u zavisnosti od kraja u kom se sprema, u česnicu se još stavlja komadić hrasta, zrno žita i pasulja). Spustite česnicu u podmazan pleh. Njenu gornju površinu išarajte ubodima male grančice - prvi odsečeni komad badnjaka i premažite celu površinu razmućenim jajetom. Pecite u zagrejanoj pećnici dok česnica ne dobije tamnorumenu boju.

Oceni članak
3.95
Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Tagovi
Posna jela: Paprike punjene pasuljem
Zamenite meso pasuljem i dobićete veoma ukusnu verziju našeg tradicionalnog jela!
Lazanje sa pečurkama
Sočno italijansko jelo od više vrsta pečuraka pomešanih sa bešamel sosom između redova ukusne testenine...
Zdravo i ukusno: Šareni omlet sa povrćem
Napravite ukusni doručak za samo 15 minuta!

Prijavite se ne feed komentara Komentara (6 poslato):

Dunja 03/12/2012 00:42:18
Uz ovaj recept bi trebalo napisati i u kom kraju se ovako sprema cesnica, obzirom da se u mojoj kuci oduvek pravila na sasvim drugaciji nacin... U cesnicu ne ide kvasac, jer ona ne treba da poraste, jer, ako poraste, onda se sare na njoj izgube...
Ne treba izmisljati toplu vodu...
Palac gore Palac dole
-5
BOSA 07/01/2013 10:55:50
od kada ide kvasac u česnicu......
Palac gore Palac dole
9
ненад 07/01/2013 10:56:19
Слажем са потпуно са тобом. Ја сам иначе пекар по струци, мада се у пекарама не меси чесница. Али ме је све то професионално интересовало. У чесницу не треба квасца. Може прашак за пециво или сода бикарбона...
Palac gore Palac dole
6
natasa 07/01/2013 14:26:41
Dunja,ako nemas pametniji komentar...suzdrzi se od glupih izjava!!ako imas/neki recept i hoces da ga podelis sa ostalim citaocima-izvoli i dobro dosla!
Palac gore Palac dole
5
jelena 03/01/2015 21:14:34
a i tad je sve posno kako da cestica sadrzi jaja i mleko!!!!!!!!!!!!!
Palac gore Palac dole
0
zorica 03/01/2015 21:45:12
Tako je Dunja treba reci narodu kako se sprema prava cesnica
Palac gore Palac dole
0
ukupno: 6 | prikazano: 1 - 6

Pošaljite komentar comment

Imena beba
Kalendar ovulacije
Prvi dan prošlog ciklusa:
Ciklus:
dana

Anketa
Anketa: Razvoj kukova
Da li ste stavljali bebi široki povoj?
Danas su božićni običaji prilagođeni gradskoj sredini, ali im se i mladi i stariji beskrajno raduju.
Božić je naš najsvečaniji praznik, jer se vezuje za najlepše verske običaje i obrede.
Želimo vam srećne božićne praznike!
Veliki i mali, posni i mrsni, voćni i čokoladni... Obradujte svoje ukućane lepim prazničnim kapkejkovima (cupcakes)!
Raskošna torta, kremastog ukusa pravi je izbor za novogodišnje veče. Delimo sa vama recept naših mama i baka...
Zajednica
Magazin MAMA novi broj!