PC PRESS 2013 - Yumama.com - Pobednik u kategoriji 'Porodica i zdravlje'
U iščekivanju svog trećeg deteta imala sam već 36 godina i lekar mi je preporučio da obavezno uradim amniocentezu. Iako je rezultat double testa bio ...
Naslovna > Recepti > Glavna jela > Recept za božićnu česnicu

Recept za božićnu česnicu

Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Recept za božićnu česnicu Foto: Shutterstock

Česnica se mesi rano ujutru na Božić i iznosi na sto na koji je postavljen božićni ručak.

 

Potrebno je:
2 jajeta
1 paketić kvasca
1/2 l mleka
1 kg brašna
so
zlatni ili srebrni novčić

 

Priprema
U malo mlakog mleka rastopite kvasac. Dodajte jedno umućeno jaje. Posolite i mešajte uz postepeno dodavanje brašna i dolivanje preostalog mlakog mleka da dobijete glatko testo. Nakon što ste testo dobro izmesili pokrijte ga čistom krpom i ostavite ga da naraste. Čim primetite da je počelo da narasta, izručite ga na dasku za mešenje i blago premesite. Testo za česnicu ne treba da naraste potpuno. Oblikujte česnicu kao pogaču i ubacite novčić (u zavisnosti od kraja u kom se sprema, u česnicu se još stavlja komadić hrasta, zrno žita i pasulja). Spustite česnicu u podmazan pleh. Njenu gornju površinu išarajte ubodima male grančice - prvi odsečeni komad badnjaka i premažite celu površinu razmućenim jajetom. Pecite u zagrejanoj pećnici dok česnica ne dobije tamnorumenu boju.

Oceni članak
4.09
Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Tagovi
Praznične lovačke šnicle u sosu od pečuraka
Napravite ukusnu prazničnu večeru za gurmane? Jednostavno – uz so sod šampinjona i pečuraka koji će šniclama dati pikantnu notu!
Testenina sa bundevom i parmezanom
Probajte ukusnu kombinaciju testenine, bundeve i parmezana...
Engleska musaka (cottage pie)
Obogatite klasičnu musaku krompir pireom, graškom i šargarepom!

Prijavite se ne feed komentara Komentara (4 poslato):

Dunja 03/12/2012 00:42:18
Uz ovaj recept bi trebalo napisati i u kom kraju se ovako sprema cesnica, obzirom da se u mojoj kuci oduvek pravila na sasvim drugaciji nacin... U cesnicu ne ide kvasac, jer ona ne treba da poraste, jer, ako poraste, onda se sare na njoj izgube...
Ne treba izmisljati toplu vodu...
Palac gore Palac dole
-7
BOSA 07/01/2013 10:55:50
od kada ide kvasac u česnicu......
Palac gore Palac dole
0
ненад 07/01/2013 10:56:19
Слажем са потпуно са тобом. Ја сам иначе пекар по струци, мада се у пекарама не меси чесница. Али ме је све то професионално интересовало. У чесницу не треба квасца. Може прашак за пециво или сода бикарбона...
Palac gore Palac dole
0
natasa 07/01/2013 14:26:41
Dunja,ako nemas pametniji komentar...suzdrzi se od glupih izjava!!ako imas/neki recept i hoces da ga podelis sa ostalim citaocima-izvoli i dobro dosla!
Palac gore Palac dole
4
ukupno: 4 | prikazano: 1 - 4

Pošaljite komentar comment

Imena beba
Kalendar ovulacije
Prvi dan prošlog ciklusa:
Ciklus:
dana

Anketa
Anketa: Odvikavanje od pelena
Kada ste dete prvi put stavili na nošu?
Danas su božićni običaji prilagođeni gradskoj sredini, ali im se i mladi i stariji beskrajno raduju.
Božić je naš najsvečaniji praznik, jer se vezuje za najlepše verske običaje i obrede.
Želimo vam srećne božićne praznike!
Veliki i mali, posni i mrsni, voćni i čokoladni... Obradujte svoje ukućane lepim prazničnim kapkejkovima (cupcakes)!
Uvek sveži (spremaju se istog dana kada se poslužuju), ukusni i bogato ukrašeni kapkejkovi (cupcakes) veoma su zahvalno posluženje na svakoj proslavi.
Zajednica
  • Neo-penotran forte jeste li ga koristile I u kom mesecu? kakva su vasa iskustva? meni je prepisan u 4.m, zbog sekreta grupe 6...
  • Opadanje kose u trudnoci Meni je kosa pocela vidno vise da opada vec u 9. nedelji trudnoce. Primecivala sam mnogo vise dlaka na jastuku, u kadi iza sebe, u lavabou posle...
  • porodiliste u Kragujevcu - iskustva posle renoviranja Zdravo svima, I bolje vas nasla na forumu. :) kao I vecina 'forumasica', I ja sam zapocela svoje trudnicko putesestvije... jeste da do porodjaja...
Magazin MAMA novi broj!