PC PRESS 2013 - Yumama.com - Pobednik u kategoriji 'Porodica i zdravlje'
Krajem školske godine, na sajtu grada Beograda, pojavio se plan besplatnih  letnjih radionica za decu. Potpuno oduševljena što se neko konačno toga setio, počela sam ...
Naslovna > Recepti > Glavna jela > Recept za božićnu česnicu

Recept za božićnu česnicu

Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Recept za božićnu česnicu Foto: Shutterstock

Česnica se mesi rano ujutru na Božić i iznosi na sto na koji je postavljen božićni ručak.

 

Potrebno je:
2 jajeta
1 paketić kvasca
1/2 l mleka
1 kg brašna
so
zlatni ili srebrni novčić

 

Priprema
U malo mlakog mleka rastopite kvasac. Dodajte jedno umućeno jaje. Posolite i mešajte uz postepeno dodavanje brašna i dolivanje preostalog mlakog mleka da dobijete glatko testo. Nakon što ste testo dobro izmesili pokrijte ga čistom krpom i ostavite ga da naraste. Čim primetite da je počelo da narasta, izručite ga na dasku za mešenje i blago premesite. Testo za česnicu ne treba da naraste potpuno. Oblikujte česnicu kao pogaču i ubacite novčić (u zavisnosti od kraja u kom se sprema, u česnicu se još stavlja komadić hrasta, zrno žita i pasulja). Spustite česnicu u podmazan pleh. Njenu gornju površinu išarajte ubodima male grančice - prvi odsečeni komad badnjaka i premažite celu površinu razmućenim jajetom. Pecite u zagrejanoj pećnici dok česnica ne dobije tamnorumenu boju.

Oceni članak
4.00
Pošalji prijatelju Verzija za štampu Samo tekst    
Tagovi
Brza španska pita sa šunkom
Za pripremu ove ukusne pite nije vam neophodno previše vremena, pa porodica neće dugo čekati večeru, a svakako će uživati u neodoljivoj kombinaciji projare, šunke i povrća.
Ukusno grilovano povrće
Ovo jelo pružiće bogat ukus začinskih trava čitavoj porodici, a možete ga služiti kao glavno jelo, ali i kao prilog uz meso.
Fileti lososa sa salatom od pirinča
Losos, ananas, kari... Nedeljni ručak koji će zadovoljiti i najzahtevnije ukućane, ali i goste!

Prijavite se ne feed komentara Komentara (4 poslato):

Dunja 03/12/2012 00:42:18
Uz ovaj recept bi trebalo napisati i u kom kraju se ovako sprema cesnica, obzirom da se u mojoj kuci oduvek pravila na sasvim drugaciji nacin... U cesnicu ne ide kvasac, jer ona ne treba da poraste, jer, ako poraste, onda se sare na njoj izgube...
Ne treba izmisljati toplu vodu...
Palac gore Palac dole
-6
BOSA 07/01/2013 10:55:50
od kada ide kvasac u česnicu......
Palac gore Palac dole
0
ненад 07/01/2013 10:56:19
Слажем са потпуно са тобом. Ја сам иначе пекар по струци, мада се у пекарама не меси чесница. Али ме је све то професионално интересовало. У чесницу не треба квасца. Може прашак за пециво или сода бикарбона...
Palac gore Palac dole
0
natasa 07/01/2013 14:26:41
Dunja,ako nemas pametniji komentar...suzdrzi se od glupih izjava!!ako imas/neki recept i hoces da ga podelis sa ostalim citaocima-izvoli i dobro dosla!
Palac gore Palac dole
5
ukupno: 4 | prikazano: 1 - 4

Pošaljite komentar comment

Imena beba
Kalendar ovulacije
Prvi dan prošlog ciklusa:
Ciklus:
dana

Anketa
Anketa: Razvoj kukova
Da li ste stavljali bebi široki povoj?
Danas su božićni običaji prilagođeni gradskoj sredini, ali im se i mladi i stariji beskrajno raduju.
Božić je naš najsvečaniji praznik, jer se vezuje za najlepše verske običaje i obrede.
Želimo vam srećne božićne praznike!
Veliki i mali, posni i mrsni, voćni i čokoladni... Obradujte svoje ukućane lepim prazničnim kapkejkovima (cupcakes)!
Uvek sveži (spremaju se istog dana kada se poslužuju), ukusni i bogato ukrašeni kapkejkovi (cupcakes) veoma su zahvalno posluženje na svakoj proslavi.
Zajednica
  • Kako čistite bebi nosić? Probali smo Physiomer, i imam utisak da mi je najbolje rešavao problem ali želim da proverim sa mamama. Tamo piše da je 100% morska voda, pa...
Magazin MAMA novi broj!