Sastojci:

2 tikvice 

1 veći plavi patlidžan 

2 zelene paprike

2 paradajza

1 glavica crnog luka

maslinovo ulje

sušena ili sveža mešavina provansalskih začinskih trava (majčina dušica, majoran, ruzmarin i lavanda)

so, biber

Priprema

1. Povrće oprati, očistiti i iseći na kolutove. Staviti ga u veću posudu za salatu, preliti uljem, posuti mešavinom provansalskih začinskih trava, posoliti i pobiberiti. Dobro izmešati kako bi svo povrće bilo ravnomerno prekriveno ovom mešavinom. Posudu prekriti providnom folijom i ostavite da stoji sat, dva.

2. Za to vreme pripremite roštilj. Grilovati povrće kratko. Služiti uz feta sir ili kao prilog nekom mesu.

Probajte i:

Najnovije vesti, rezultate medicinskih istraživanja i savete stručnjaka na temu roditeljstva, zdravlja i lepote možete pratiti na našoj Fejsbuk stranici - YuMama